朝ごはんも秋の装い

朝食も秋の装い。

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カップ用コースター/飛騨産業outletの端切れ生地をチクチク30円
エスプレッソマシン鍋敷/飛騨産業outletの木のコースター120円
お皿/もらいもの。
りんごマフィン/CrustCafe
カプチーノ/相変わらず茶筅で泡立てている。


日本には四季があって、気温も自然も食べ物も装いも変化があっていいなぁ。


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茶筅で ラテアート

100キンの ミルクフォーマーが売り切れなので、
茶筅でミルクフォームを作ってみました。
これが予想以上の泡立ち!
3Dアートができるくらい しっかりとしたミルクフォームが。
しかも自然のものだからか泡が長持ちな気がする。

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はじめてのラテアートでした。

これで家でもカプチーノが飲めそう。


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外食いろいろ 高山

以前ほど 外食しなくなった上、
写真も撮らなくなったけど、いくつか撮っているのでup

ベジビリヤニ
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あわわ のベジカレー
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モンローの前菜クスクス
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モンローのメイン ぶり
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cafe植村のカルボナーラ
猟師さんの猪のベーコンと平屋飼い卵
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植村の ベーグルサンド
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ANTZのサンドイッチ
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不思議の国のティーパーティー(アリス風)
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オーガニックやスーパーフードetcを取り入れたヘルシースイーツ

かつて の裏メニュー
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Nくんのとってきた きのこ(食べれる)
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デカフェ

カフェインにあまり強くない私。
日本で最近 デカフェ(カフェインレスコーヒー)がはやってきて、デカフェを取り入れる店が増えてきて嬉しい。

YAKATAコーヒーにデカフェを発見☆
(写真はモーニングつき、3人分)

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17年前、アメリカに住んでた頃、カフェインレスがあるのは結構フツーだった。
コーラですらカフェインレスがあった。(そのうち日本でもでるのかなー)

日本はカフェイン中毒だなーと思ってたら
案の定、ようやく最近気付いたっぽい。おそっ


高山だと、デカフェがあるのは
スタバ、スール、YAKATA、ミスド・・ 他にあるのかなー?

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手作り料理いろいろ

もちより手作りピクニック

メニュー
ズッキーニとハーブのお寿司、お蕎麦のジェノベーゼ、
スパイシーフムス、コスミックヘンプ玄米粉フラワーエッセンス入りピタパン、
我が家の野菜、魔法のビスコッティ、オーガニックデカフェetc
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ベジタリアンで いろんな意味で創作料理満載。

ビスコッティよく作るので、
作る度にちょっとづつ冷凍しておいたら バラエティパックができた。
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