チェンマイ食事写真いろいろ

あまりによくタイにいるので、あまり食事の写真を撮らないけれど、
今回のタイの食事の写真いろいろ。

北タイ名物カオソーイ(カレー麺)40B
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ランチの定番 カオマンガイ(チキンライス)35B
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朝ご飯定番 お粥(これはチキン、たまごつき)35B
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目玉焼きごはんがメインの写真になってしまったけど、奥のきのこフライが取りたかった。
パクチーのソースが激ウマ
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道端によくいるココナッツアイスやさん。15B
受け皿は、カップ、パン、コーン選べる どれも餅米つき。
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タイミルクティ お店で40B
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暑い昼間に飲むのはいいけど・・
濃過ぎて気持ち悪くなった。

果物が安くて美味しいのでスムージーはかかせない。
これはスムージーボウル 80B
下 ブルーベリー、ビーツ、バナナ、ココナッツミルクのスムージーに
果物いろいろ、チアシード、クコのみ、ナッツetcのっている。
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自分でババイヤボートを作ってみた。
半分に切り、種をくりぬき、カットフルーツ乗せるだけ(お好みでレモン)
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しかしこれを作るために これだけ果物が余る。
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おしゃれカフェ、ビーガンカフェも多いチェンマイ

こちらは、アムリタガーデンのランチプレート 99B
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パヤカのカフェ
グルテンフリーチーズケーキ 160B
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日本並みに美味しいケーキになると値段は日本並

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飛騨の1月の一般的な昼飯

友達の家で出されたお昼が素朴に贅沢で感動。
(30代女子古民家一人暮らし)
漬け物ステーキ、赤かぶの酢漬け、よもぎ餅あぶらえ付、しょうゆ餅海苔、びわのは茶
どれも地元の品、ほとんど手作りの頂き物だそうな。

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子供の頃は気がつかなかったけど、なんとも 手のかかった 本物の食べ物。

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朝ごはんも秋の装い

朝食も秋の装い。

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カップ用コースター/飛騨産業outletの端切れ生地をチクチク30円
エスプレッソマシン鍋敷/飛騨産業outletの木のコースター120円
お皿/もらいもの。
りんごマフィン/CrustCafe
カプチーノ/相変わらず茶筅で泡立てている。


日本には四季があって、気温も自然も食べ物も装いも変化があっていいなぁ。


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茶筅で ラテアート

100キンの ミルクフォーマーが売り切れなので、
茶筅でミルクフォームを作ってみました。
これが予想以上の泡立ち!
3Dアートができるくらい しっかりとしたミルクフォームが。
しかも自然のものだからか泡が長持ちな気がする。

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はじめてのラテアートでした。

これで家でもカプチーノが飲めそう。


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外食いろいろ 高山

以前ほど 外食しなくなった上、
写真も撮らなくなったけど、いくつか撮っているのでup

ベジビリヤニ
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あわわ のベジカレー
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モンローの前菜クスクス
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モンローのメイン ぶり
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cafe植村のカルボナーラ
猟師さんの猪のベーコンと平屋飼い卵
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植村の ベーグルサンド
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ANTZのサンドイッチ
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不思議の国のティーパーティー(アリス風)
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オーガニックやスーパーフードetcを取り入れたヘルシースイーツ

かつて の裏メニュー
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Nくんのとってきた きのこ(食べれる)
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